為了做好迎接國家衛(wèi)生城市技術(shù)評估準備工作,近期,南寧市質(zhì)監(jiān)局按照首府南寧創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市總指揮部的要求,加大對食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度,組成6個檢查小組,深入到南寧市各城區(qū)檢查食品加工企業(yè),共出動檢查人員72(人次),車輛34(車次),檢查企業(yè)31家(次)。檢查中發(fā)現(xiàn)存在的問題主要是部分企業(yè)廠區(qū)周圍環(huán)境不夠整潔、廠區(qū)內(nèi)堆放雜物較多、天花板和紗窗有破損、蜘蛛網(wǎng)和積灰清掃不干凈、“三防”措施不到位等,檢查小組對存在問題的企業(yè)均現(xiàn)場提出了整改意見,要求企業(yè)立即整改,同時就創(chuàng)衛(wèi)工作向企業(yè)重點強調(diào)了以下要求:一是要求企業(yè)下文成立衛(wèi)生管理組織,明確分管領(lǐng)導(dǎo)和專職食品衛(wèi)生管理人員,明確分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品衛(wèi)生管理人員和各部門的衛(wèi)生管理崗位職責(zé);二是要求企業(yè)做好衛(wèi)生檢查、考核和獎罰記錄;三是要求企業(yè)做好采購索證、進貨檢查驗收記錄及相關(guān)臺帳;四是要求企業(yè)根據(jù)創(chuàng)衛(wèi)工作要求進一步完善衛(wèi)生管理制度;五是要求企業(yè)進一步做好廠區(qū)內(nèi)和周邊的環(huán)境衛(wèi)生管理和除四害工作;六是要求企業(yè)進一步加強從業(yè)人員、加工過程、原材料和成品儲存的衛(wèi)生管理。通過檢查,增強了食品生產(chǎn)企業(yè)參與創(chuàng)衛(wèi)工作的責(zé)任意識,進一步改善了食品企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生條件。
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